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ピクルスとチーズの豚肉巻き

S=O ディルピクルス

S=O スイートピクルス
20

  • 栄養成分

    （-人分）

  • エネルギー

    -

  • たんぱく質

    -

  • 脂質

    -

  • 炭水化物

    -

  • 食塩相当量

    -

材料（2人分）

  • S=Oディルピクルス・・・4本
  • S=Oスイートピクルス・・・4本
  • スライスチーズ（溶けるタイプ）・・・4枚
  • 豚もも肉薄切り・・・8枚
  • 塩・こしょう・・・適量
  • 片栗粉・・・適量
  • （調味料）
  • 醤油・・・大さじ1
  • みりん・・・大さじ1
  • 酒・・・大さじ1/2
  • 砂糖・・・大さじ1/2

作り方

（1）　豚肉に塩、こしょう、片栗粉を軽くふり、半分に切ったチーズをのせ、手前にピクルスをおいてくるくると巻く。巻き終わったら全体に軽く片栗粉をまぶす。
（2）　フライパンを熱し、オイル（分量外）を入れ、（1）の巻き終わりを下にして入れて、全体に焼き色を付ける。調味料は合わせておく。
（3）　肉に火が通ったら調味料を回し入れ、全体にからめながら汁けがなくなるまで焼く。