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ドライカレードッグ

カルボネール オリーブオイル

S=O アメリカンレリッシュ
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辛みの効いたドライカレーには、薬味としても彩りとしても、甘味のあるスイートピクルスのレリッシュがぴったりです。

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    352kcal

  • たんぱく質

    12.3g

  • 脂質

    12.5g

  • 炭水化物

    46.8g

  • 食塩相当量

    2.4g

材料（4人分）

  • ドッグパン・・・4本
  • カルボネール　オリーブオイル・・・大さじ1
  • にんにく・・・1/2片
  • しょうが・・・ひとかけ
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • にんじん・・・1/3本
  • 合い挽肉・・・100ｇ
  • 水・・・150ｃｃ
  • 固形コンソメ・・・1個
  • カレールウ・・・1かけら
  • レタス・・・適量
  • S=Oアメリカンレリッシュ・・・大さじ2

作り方

（１）　フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく、しょうがを入れ香りが出るまで炒める。
（２）　（１）に玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、にんじんを加えてさらに炒める。
（３）　（２）に合い挽肉を入れて炒め合わせ、水と固形スープの素を入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。
（４）　（３）にカレールウを加えて汁けがなくなるまで煮る。
（５）　パンにレタスと（４）を挟み、上にアメリカンレリッシュをのせる。