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帆立貝とトマトのマリネ　刻み野菜ソース

S=O ディルレリッシュ

S=O ケーパー

カルボネール 白ワインビネガー

カルボネール エクストラバージンオリーブオイル　スペシャルセレクション
20

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    172kcal

  • たんぱく質

    6.5g

  • 脂質

    12.5g

  • 炭水化物

    8.2g

  • 食塩相当量

    0.5g

材料（1人分）

  • ほたて貝柱（生食用）・・・ 4個
  • トマト・・・1個
  • （Ａ）
  • 赤ピーマン・・・1/2個
  • 黄ピーマン・・・1/2個
  • 緑ピーマン・・・1/2個
  • たまねぎ・・・1/2個
  • Ｓ=Ｏケーパー・・・35ｇ
  • カルボネール　白ワインビネガー・・・30ｃｃ
  • カルボネール　ＥＸＶｽﾍﾟｼｬﾙｾﾚｸｼｮﾝ・・・50ｃｃ
  • にんにく・・・１片
  • Ｓ=Ｏディルレリッシュ・・・15ｇ

作り方

（１）　帆立は塩を入れたお湯で表面が白くなる程度に火を入れる。トマトを湯むきし、１/８のくし形にカットする。
（２）　パプリカ、玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、その他Ａの材料とビネガー、オリーブオイルを加え、ソースとする。
（３）　（１）に（２）のソースをかける。