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キャベツとラディッシュの刻み漬け

S=O スライスディルピクルス

S=O ケーパー
20

  • 栄養成分

    （1人分）

  • エネルギー

    28kcal

  • たんぱく質

    1.4g

  • 脂質

    0.2g

  • 炭水化物

    5.6g

  • 食塩相当量

    1.6g

材料（4人分）

  • キャベツ・・・400ｇ
  • ラディッシュ・・・4個
  • しょうが（小）・・・1かけ
  • S=Oケーパー・・・小さじ2
  • S=Oスライスディルピクルス・・・100ｇ

作り方

（1）　キャベツは葉を手で一口大にちぎる。芯の部分は斜め薄切りにする。
（2）　ラディッシュは薄い輪切りにし、しょうがは皮をむき、せん切りにする。
（3）　ボールに（1）（2）を合わせ、塩小さじ1～1.5をふって全体を混ぜ合わせる。おもしをし、約2時間漬け、水気をしぼって軽くほぐし、ケーパー、ピクルスを混ぜて器に盛る。